Як і обіцяли, наш улюблений рецепт лактаційного печива, який в народі отримав славу доволі непогано працюючого методу підтримки лактації та хорошого настрою мами 😋
⠀
В його основі рецепт класичного вівсяного печива, до якого додаються інгредієнти, які мають потенційні властивості підвищувати лактацію. Більше інформації про лактогони шукайте в постах за тегом #корисне_гвр
⠀
🍪 Інгредієнти
▪️2 склянки вівсяних пластівців;
▪️2 склянки борошна;
▪️1 упаковка вершкового масла;
▪️4 ст.л. цукру (або більше – за смаком);
▪️2 яйця;
▪️50 мл (1/4 склянки) води;
▪️розпушувач тіста;
▪️дрібка солі;
▪️екстракт ванілі чи ванілін.
⠀
🌰 Додаємо за смаком лактогони (на додачу до вівсянки):
- мигдаль, мигдалеве борошно чи пластівці;
- льон;
- кунжут;
- імбир.
🍩 І просто для смаку:
- корицю;
- цукати, родзинки, кокосову стружку;
- шматочки шоколаду чи шоколадний M&Ms;
- какао;
- інші горіхи.
⠀
🍪 Приготування
⠀
1️⃣ Кунжут, льон, мигдаль, цукати промийте та залийте на 10 хв водою, якщо плануєте додавати в суміш для випікання. Також ними можна прикрасити печиво зверху.
⠀
2️⃣ Змішайте м’яке масло з цукром, пластівцями, яйцями та водою. Вмішайте в суміш борошно, розпушувач, сіль, ваніль. Додайте решту інгредієнтів та добре перемішайте.
⠀
2️⃣ Ложкою сформуйте круглячки (виходить 20-25 шт) та викладіть на пергамент чи деко, посипане мукою. Випікайте 15-20 хв в розігрітій духовці до 180 градусів.
⠀
🌀 В рецептах також часто можна зустріти лляне борошно, пивні дріжджі, кігті дракона та корінь мандрагори))) 🤪 Але ми робимо з того, що можна придбати в більшості магазинів)
⠀
Печиво також можна зробити не солодким, додавши більше горіхів, кунжуту, льону. Можна також додати трохи спецій та посолити трішки зверху.
⠀
А тепер трішки занудства наприкінці, або що варто розуміти мамі-годувальниці 😁😁😁
❗️Це печиво не є панацеєю у разі реального браку молока. Ці проблеми вирішуються разом з консультантом по ГВ.
❗️Рекомендована денна кількість печива складає 5-6 штучок.
❗️Печиво не замінює повноцінне харчування, пиття та сон 😴